财盛证券大脑最爱的3种鱼，建议多给孩子吃，有助成长发育，增强记忆力，学习更进步_备用_鲈鱼_做法

财盛证券来源：股票开户配资网站：嘉多网日期：2025-08-27 14:53:17 查看：197

Hi，我是可喜，相信各位家长都想自己的孩子长的高高的，身体健健康康的吧，其实，孩子是否聪明，除了和基因有关，还和后天大脑发育也有关哦！！

如果，想要多补脑，不要去买其他的营养补品哦，可以去多吃鱼类，鱼类富含DHA，DHA被称为“脑黄金”，能够促进大脑发育，给大脑充电，让记忆力蹭蹭长，身体也能更好哦✅

今天就给你们，分享对大脑好的3种鱼做法，坚持给孩子吃，补充大脑所需的DHA，长脑子记性好，越吃越机灵，还能长的更高🌱！！！

✅蒜香黑鱼片

🌱分享之前在饭店里吃过的，蒜香黑鱼片🐟被惊艳到了，家人们，蒜蓉鱼片泰好吃了，鱼片嫩滑Q弹，蒜香味十足！香香辣辣，嘎嘎下饭！🌱而且，黑鱼肉的营养价值非常高，富含蛋白质氨基酸以及多种矿物质，可以帮我们增强抗病能力，对于小孩子长身体也不错哦，还有鱼肉是减脂期不可或缺的美味佳肴之一哦！！

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【食材】

黑鱼片、蒜末、小米辣！

【做法】

1️⃣黑鱼提前杀好切片，清洗干净焯水30秒捞出备用，大蒜，小米辣切好备用！

2️⃣锅中少油，倒入蒜末，小米辣爆香，加一勺蚝油，两勺生抽，适量盐和白糖翻炒均匀爆香，在倒入黑鱼片翻炒均匀，最后撒入葱花就可以盛出食用啦！

✅鳕鱼片蒸蛋

🌱推荐这个鳕鱼蒸蛋❗️鲜香嫩滑补充DHA·入口即化哦！！

🌱今天给家人做了超级好吃的鳕鱼蒸蛋羹，鲜鲜嫩滑，入口即化，补脑又美味小朋友超级喜欢吃。做法也很简单哦！

【食材】

鳕鱼，鸡蛋，葱花！

【做法】

1️⃣鳕鱼使用前先解冻，用姜丝或者柠檬腌制去腥味备用！

2️⃣准备一个碗，打入一个鸡蛋，加入70毫升温水搅拌均匀，加一勺盐调味，在过筛备用，封路保鲜膜扎孔，先上锅蒸八分钟定型，在铺上鳕鱼块继续蒸五分钟，出锅撒入葱花就可以食用啦！

✅红烧鲈鱼

🌱分享这个我的做的拿手菜👍🏻，真的好吃到💥红烧鲈鱼，经典美味的家常菜，鱼肉鲜嫩可口，酱汁味浓郁，汤汁拌饭真的绝了，米饭记得多备一点，大人小朋友都喜欢吃~！🌱而且，鲈鱼中富含蛋白质和维生素A、B族维生素以及钙、镁、lin等营养元素，这些成分有助于补肾养肝、健脾益胃、保护心脏、补气养血、补脑健脑的功效哦！！

【食材】

鲈鱼、葱花、小米辣、姜片、洋葱、蒜！

【做法】

1️⃣鲈鱼清洗处理干净，双面改刀划三刀备用，再把所有配料洗净，切好备用！

2️⃣热锅冷油撒点盐，放入鲈鱼煎至两面金黄，再倒入姜片，蒜，葱，小米辣爆香，在加入开水2碗，煮开后，加入生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、香醋1勺、砂糖半勺、料酒1勺，大火煮开后转小火煮10分钟，大火收汁，出锅前撒入葱花就可以吃了啦！！

发布于：安徽省

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